Ryusei Kimoto Junmai Bizen Omachi 720ml

Sake prodotto con la procedura tradizionale detta Kimoto. Senza aggiunta di lievito né di acido lattico. Grazie al forte sapore di riso Omachi e al metodo Kimoto, bevendo questo sake si percepisce un gusto deciso e tradizionale. Riscaldandolo fino a circa 60 gradi, le caratteristiche di questo sake diventano ancora più evidenti. Una volta aperto ha una durata superiore alla media dei sake.

伝統の酒造り「生酛造り」で醸し上げ、熟成させたお酒です。酵母や乳酸菌なども一切添加しておりません。雄町の力強い味わいと、伝統生酛造りならではの長い余韻とキレの良さをお楽しみください。６０℃前後まで温めますと、さ
らにこの酒の魅力が増してくれます。開封後も抜群の日持ちがします。