Sake leggero e beverino con bassa gradazione alcolica di 9,5%. Durante la produzione questo sake viene accompagnato dalla musica dei Beatles, che risuona durante tutta la catena produttiva. La dolcezza e l’acidità di questo prodotto gli conferiscono grande freschezza, questo sake si abbina particolarmente bene con formaggi e piatti di pasta.
アルコール度が9.5%と通常の日本酒よりかなり低いお米100%のライトな日本酒です。「Beau Michelle」を醸造している間は「ビートルズ」の音楽を聴かせて発酵させています。爽やかな甘みと酸味がお楽しみいただけ「チーズ、
パスタ料理」にもマッチします。
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