Una miscela unica che intreccia due sake, entrambi invecchiati più di tre anni. Ha un fantastico colore dorato e un sapore profondo con un retrogusto persistente. Si può godere sia freddo che caldo e a temperatura ambiente. Ogni modalità di servizio cambia il sapore di questo sake esaltandone differenti caratteristiche. La compagnia aerea ANA ha scelto questo sake come ingrediente
per un sugo di accompagnamento ai suoi piatti di carne serviti in business class. Questo sake è ottimo anche per insaporire la frutta da utilizzare a guarnizione dei dolci.
三年以上熟成した日本酒をブレンドしました。美しい黄金色と味わいの深さ、余韻の長さが特徴です。冷やして、常温で、温めて色々な温度帯によって味わいのタイプが違ってくるので、色々試して頂きたいと思います。尚、このお
酒はANA国際線ビジネスクラスの肉料理のソースとしても、採用されました。(国産牛フィレ肉のステーキ 達磨正宗熟成三年酒のソース。 シェリー酒の風味を持った、達磨正宗をフォンドボー仕立てに。)また、干しブドウを漬けてス
イーツにトッピングするなど色々な使い方があります。ぜひ試してみてください。
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