Name: Tsuchida Jo
SKU: 1081
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Il sapore è profondo ed intrigante, ricco di affascinanti aromi dovuti ai lieviti presenti negli anfratti del legno delle rarissime botti kioke, in cui viene fatto fermentare. La struttura è ricca, ma raffinata, e scivola piacevolmente sul palato con grande eleganza. Un prodotto che porta con sè secoli di tradizione reintepretati con passione in chiave inaspettatamente moderna.